Fırında pişmiş yumurta nasıl yapılır, doğranmış jambon gibi aromatik veya diğer bileşenlerin eklenmesiyle birçok yoruma katkıda bulunan temel bir tarif.
4 kişilik malzemeler
- 8 tam yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
Kokotta yumurta nasıl hazırlanır
Hafifçe dört kokoteri tereyağlayın ve her birinde iki yumurta kırın, sonra bir su banyosunda sıcak su ile bir tavaya koyun.
Yumurtaları hafifçe tuzlayın ve tavayı yaklaşık beş dakika sobaya koyun.
Bir kapakla örtün ve tavayı beş dakika daha fırına aktarın.
Tavadaki suyun asla kaynamaması önemlidir, bu durumda pişirme sırasında daha fazla soğuk su dökmeniz gerekir.
