Kabukta yumurtaların nasıl pişirildiği, gerekli birkaç bileşen arasında maydanoz ve ekmek kırıntıları ile tarifi, hazırlama işleminin açıklaması, yumurtaları kaynar suda sıkmaktan fırında pişirmeye kadar.
4 kişilik malzemeler
- 7 yumurta
- 30 g tereyağı
- bir avuç maydanoz yaprağı
- ekmek kırıntıları
- tuz ve karabiber
Kabukta pişmiş yumurtaların hazırlanması
6 yumurtayı oda sıcaklığında birkaç saat bekledikten sonra kaynar suda yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Onları akan suyun altında birkaç dakika bekletin, soğumasını bekleyin, ardından ilk önce kabuğu çıkarmadan yarım dikey olarak bölün ve iyi bilenmiş bir bıçakla keskin bir darbe verin.
Kabukları boşaltın ve bir kenara koyun, daha sonra maydanozla aynı şeyi yaparak yumurta beyazlarını ve sarısını doğrayın.
Küçük bir tavada, 20 gram tereyağını kahverengi, kıyılmış malzemeleri, tuz, karabiber ekleyin ve her şeyi lezzetlendirin.
Isıdan, çiğ yumurtayı ve karışımı bağlamak için gerekli ekmek kırıntılarını ekleyin.
Önerilen okumalar- Sahanda yumurta: doğal bir şekilde bir tavada tarif
- Karıştırılmış yumurtalar, peynir, ve, cevizler
- Domates soslu mantar yumurta
- Karıştırılmış yumurtalar, ile, kaymakli, beyaz, kuşkonmaz.
- Bezelye ve domuz pastırması ile yumurta: fontina ile basit tarifi
Yarım yumurta kabuklarını elde edilen karışımla doldurun, sonra biraz tereyağı ekleyerek ekmek kırıntıları serpin.
Bir tavaya yerleştirdikten sonra, yaklaşık 10 dakika boyunca 200 ° C'de pişirin ve sonunda masaya servis yapın.
