Lumpfish ve tereyağı yumurta kanepeleri nasıl hazırlanır, dönüşümlü olarak dekorasyon olarak düzenlenecek küçük biber ve limon parçalarıyla tarif.
4 porsiyon için malzemeler
- gr.60 of siyah lumpfish karaca
- gr. 60 kırmızı lumpfish yumurtası
- kanepelerden pan carrè veya filoncino ekmeği
- gr. 60 tereyağı
- 1 yeşil limon
- yarım soyulmuş kırmızı biber
Lumpfish ve tereyağı yumurta kanepelerinin hazırlanması
Pan carrè'yi veya kanepeler için özel ekmeği alın ve ilk durumda ikinci hipotezde dilimlenmiş dört eşit kareye veya iki üçgene bölün.
Kanepeler üzerine yayılmasını kolaylaştırmak için yumuşatmadan 30 dakika önce buzdolabından çıkarılan tereyağı yaymaya başlayın.
Lumpfish yumurtasını her bir kanepe üzerinde dönüşümlü olarak renklerde, yani kırmızı lumpfish yumurtası ve siyah lumpfish yumurtası ile bir kanepe, bir servis tepsisine yerleştirdiğinizde daha iyi bir görsel etki yaratmak için düzenleyin.
Siyah yumurtaların bir kısmını kırmızı biber üçgeni ve kırmızı yumurtaların bir kısmını yeşil limon üçgeni ile süsleyin.