Hamsi filetoları, kabuklu karides dahil tarifler, sandviç ekmeği ve birkaç başka bileşen kullanılarak hazırlanacak, hızlı bir hazırlık prosedürü ile kanepeler nasıl yapılır.
4 porsiyon için malzemeler
- Yağda 10 hamsi filetosu
- gr. 80 soyulmuş karides
- dilimlenmiş pan carrè veya canapés ekmeği
- gr. 60 tereyağı
Hamsi filetosu ile kanepelerin hazırlanması
Hamsi filetolarını alın ve tereyağını ekledikten sonra çatalla bir hamur haline getirin, ekmek somununa veya kanepeler için ekmeğe yayılmaya uygun yumuşak bir karışım elde etmek için her şeyi iyice karıştırın.
Her kanepeyi yayın ve büyüklüğüne bağlı olarak üzerine 3 veya 4 karides koyun.
Üst üste binmeden bir tepsiye yerleştirin, birkaç saat içinde servis etmezseniz buzdolabında saklayın.
