Sonunda çikolata ve krema ile doldurulmuş rendelenmiş portakal kabuğu rendesi ve vanilin ile tatlandırılmış un, yumurta, tereyağı ve şekere dayanan lezzetli bisküviler nasıl yapılır.
6 kişilik malzemeler
- 250 g beyaz un "00"
- 2 yumurta
- 1 sarısı
- 120 g şeker
- 130 g tereyağı
- 1 portakal
- 1 poşet vanilin
Dolum için
- 200 g bitter çikolata
- 150 ml taze krem
Önerilen okumalar- Üzümlü San Giuseppe krep
- Basit ve hızlı klasik elmalı turta tarifi
- Charlotte ile koyu çikolata mousse
- Badem, fındık ve çam fıstığı ile Ahududu reçeli tart
- Kestane unu, çam fıstığı ve kuru üzüm ile pasta
- süslemek için pudra şekeri
Çikolata dolgulu bisküvi nasıl hazırlanır
Bir kaseye un, yumurta, yumurta sarısı, şeker ve yumuşatılmış ve doğranmış tereyağı, vanilin ve rendelenmiş portakal kabuğu rendesi koyun.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, pürüzsüz ve homojen bir top yapın, plastik sargı ile sarın ve 30 dakika buzdolabına aktarın.
Hamuru unlu bir yüzeye yarım santimetre kalınlığa kadar yayın ve bisküvileri yuvarlak bir pasta kesici ile kesin.
Onları 180 ° C'de 20 dakika pişirin.
Çikolatayı bir bain marie'de eritin ve ılık olur olmaz çırpılmış kremaya ekleyin.
Bisküvileri fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve çikolatalı musla doldurun, her seferinde iki tane eşleştirin, sonra pudra şekeri serpin.
