Kolay pişirme, ücretsiz, hızlı ve kolay İtalyan yemek tarifleri koleksiyonu için kılavuz, tüm orijinal malzemelerle, kısa sürede mükemmel yemekler hazırlamak için yararlı bir araçtır.
Yemek pişirme kılavuzu
Haftanın her günü yemek pişirmek için bir fikir sunmanın yanı sıra, önerilen her tarifin de hızlı ve kolay olması gerekir.
Listelenen tarifler, araştırmayı kolaylaştırmak için sağdaki "tarif türleri" menüsünde gösterilen kategorilere ayrılmıştır ve hepsi aşırı bir gerçekleştirme kolaylığı ile karakterize edilir.
Aslında, her reçetenin, işlemenin basitliği ve azaltılmış teslim süreleri ile birlikte iyi bir sonuç alması gerektiğine inanıyoruz.
Geleneksel İtalyan mutfağının yanı sıra Akdeniz'i çevreleyen diğer ülkelerin mutfağı, zaman içinde takip eden çeşitli popülasyonların katkısı sayesinde mutfak spesiyalleri açısından çok zengindir ve yemek tariflerinde çeşitlidir.
Bu kültürel katkılar, iklim-çevre farklılıkları ve ülkenin farklı tarihsel gelenekleri sayesinde, İtalyan mutfağı bugün çok çeşitli tipik bölgesel yemeklerin, yerel geleneklerin tanıklarının tadını çıkarıyor.
Çeşitli bölgeler arasındaki farklılıklara rağmen, İtalyan mutfağının tüm tariflerinde Akdeniz diyetinin karakteristik unsurlarını buluyoruz.
Bu bölüm, hızlı ve kolay Tuscan yemek tarifleri, ilk ders tarifleri, balık ve et yemek tariflerini kısa sürede iyi bir şekilde yemek için sunuyor.
Bölgesel İtalyan mutfağı, coğrafi konum, iklim, yerel nüfusun kullanım alanları ve geleneklerine göre değişen her türden çok geniş bir tarif kaynağını temsil eder.
Mevcut tariflerde, hazırlama süresi ve gastronomik bileşenlerin miktarının uygun olduğu kişi sayısı belirtilmektedir.
Genel olarak tatillerde, yemekleri normdan ve iyi bir kara veya deniz başlangıcından meyve ve tatlıya kadar eksiksiz bir gastronomik yemek menüsü ile pişirmeye eğilimliyiz.
Önerilen okumalar- Thermidore ıstakoz, soslu orijinal tarif
- Maremma'dan ricotta ve ıspanak tortelli nasıl yapılır
- Beyaz şarap ile bir tavada yapmak kolay mürekkep balığı dolması
- Pirinç ve fırında patlıcan timbale
- Kızarmış dana köfte patates, pastırma ve ceviz ile
Aile ortamında, genellikle her gün yapacağınız yemek pişirmekten memnun olursunuz, ancak daha fazla bağlılık ve hayal gücüyle ve daha fazla miktarlarda pişirilirsiniz.
Öte yandan, bir kutlama günü ve bu nedenle dinlenme günü olduğu için hostenin çok uzun süre sobanın arkasında kalması zorunluluğu uygun olmaz.
Toskana mutfağına gelince, her şeyden önce basitlik ve özgünlüğün bu yerel mutfak sanatının ana nitelikleri olduğu söylenmelidir.
Ölçü duygusunun hakim olduğu, yerel malzemelere ve doğal lezzetlere tamamen saygı duyan bir mutfak, köylü tipi rustik tarzda mutfağı gerektiğinde rafine edilebilir.
Gastronomik Toskana'nın, özellikle her bölgenin aşçıya sunabileceği çok çeşitli yerel malzemeler için, iç kısımdan kıyı şeridine giden çok farklı tariflere sahip yere bağlı olarak birçok çeşit yiyecek ve müstahzar bulunduğu akılda tutulmalıdır.
Puding, sütlü puding durumunda vanilya veya çikolatalı puding durumunda çikolata gibi istenen tadın süt, şeker ve aroma karışımından elde edilen mükemmel bir tatlıdır.
Bu şekilde elde edilen bileşiğe, soğurken katılaşmak için bağlama kabiliyetine sahip başka elementler ilave edilmelidir; bu amaçla genellikle balık tutkalı veya patates nişastası kullanılır.
Balık pişirme tarifleri arasında hamsi, iğne balığı, ıstakoz, Nephropidae ailesinin dekapod kabuklu balığı, yılanbalığı, ıstakoz, morina, ton balığı, kalamar, tarak, iki birleştirilen parçadan oluşan kabuklu kabuklu deniz ürünleri dahil olmak üzere çeşitli balık türleri hareketli bir menteşe, kapitone, carpaccio, taban, gelişen balıklar yan yana duran, su, karides, morina, alabalık, somon yüzeyine bakacak şekilde yan yana duran bir duruşa sahiptir.
Çok iyi fırında pişirmek için kalamar ve küçük kalamar dayalı balık şiş vardır.
Patates tarifleri, fırında kızartmadan patates püresinden hızlı ana yemek tariflerinden seçilen tavuk rulolarıyla eşleştirilen patates flanına kadar patateslerin pişirilebileceği tüm yolları kapsar.
Tipik İtalyan tarifleri arasında, bazıları bölgesel içeriklerin özelliklerine sahip olan diğer kurslar, emeklilik hizmetine sahip birçok otelde günün tarifi olarak sunulan diğer uluslararası tarifler vardır.
Kısa kabuklu pasta tarifi farklı şekillerde yapılabilir.
Un, tuz, şeker, tereyağı ve yumurtalar normalde kısa kabuklu pastacılık işleminde bulunur ve kompaktlıklarına göre iyi işlenmelidir.
Bisküvi ve krema veya meyve tartları da dahil olmak üzere farklı tipte kısa kabuklu hamur işleri vardır.
Fark yaratan tiramisu tariflerinin ana çeşidi, klasik kahvenin yerine likörü koymaktır.
Krep tarifi hızlıdır ve sınırlı içerik gerektirir.
Pandispanya, biraz un veya patates nişastasını bir kasede çırpılmış şeker, yumurta sarısı ve yumurta akı ile karıştırarak hazırlanan tatlı ve yumuşak bir hamurdur.
Pişmiş lazanya tarifi, İtalyan mutfağının en ünlü tariflerinden biridir ve daha önce kaynatılmış lazanya makarnalarının bir dizi katmanını bir tavaya yerleştirerek yaratılan, pizza tarifleri olarak bilinen, karakteristik bir ilk derstir. fırında son pişirme ve hafif graten ile değişken baharat ve Beşamel katmanları ile.
İkinci dersler arasında, cacciucco çok popüler bir yemek, Livorno ve Viareggio mutfağına özgü, domates sosunda kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar, ahtapot, mürekkep balığı, palombi, ağustosböceği ve akrep balığı gibi çeşitli balıklarla pişirilebilen balık bazlı bir yemektir. ve yemeğin tabanında düzenlenmiş kızarmış ekmek dilimleri.
Geleneksel cacciucco için orijinal tarif, temel olarak doğu Atlantik Okyanusu'nda yaşayan Triakidae ailesine ait bir köpekbalığı olan mürekkep balığı, ahtapot, köpek balığı da dahil olmak üzere on üç balık türünü içeriyordu, buna benzer pürüzsüz ve pulsuz bir gövdeye sahip olan conger yılan balığı Yılan balığı ancak daha kalın ve daha koyu gri renk, müren balığı, capon, akrep balığı, yaklaşık elli santimetre uzunluğunda ve pembemsi sarı ve koyu kahverengi lekeler, sedye, kaya balığı, çiçek, boccaccia, ağustosböceği ve at uskumru ile, aksesuar yanal çizgisi hemen hemen tüm yanardöner yeşil sırt boyunca uzanan bir balık, gümüş kenarlı çok geniş scutellas, operculumun arkasındaki siyah bir nokta ve göğüslerin ve gri dorsal yüzgeçlerin koltuk altına karşılık.
