Deniz ürünleri ile yumurta erişte, fasolari, istiridye ve midye ile tarifi


post-title

Deniz ürünleri ile erişte nasıl pişirilir, fasolari, istiridye ve midye ile tarifi, taze domates, biber ve maydanoz ile lezzetli bir sos.


4 kişilik malzemeler

- yaklaşık 500 g. yumurta eriştesi

- 500 g karışık deniz ürünleri - faz, istiridye ve midye -


- 1 diş sarımsak

- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

- 1/2 kırmızı biber biber


- 1 domates

- maydanoz

- tuz


Deniz ürünleri ile yumurtalı erişte nasıl hazırlanır

Deniz ürünlerini iyice yıkayın, filamanları midelerden çıkarın ve akan suyun altında bir fırça ile kazıyın, ayrıca istiridyeleri durulayın ve daha sonra mideleri ve fasulyeleri birkaç saat boyunca bir kase tuzlu suya koyun. Suyu 3 veya 4 kez değiştirerek boşaltın.

Maydanozu ince doğrayın ve bir kenara koyun.

Önerilen okumalar
  • Deniz ürünleri ile yumurta erişte, fasolari, istiridye ve midye ile tarifi
  • Scampi ve patlıcan ile Paccheri makarna
  • Mürekkep balığı dolgulu mantı kabak sos ile
  • Taze sardalye ile spagetti
  • Bebek ahtapot ve taze roka ile ev yapımı makarna

Domatesleri yıkayın ve tohumları çıkararak küp küp doğrayın.

Bir tencerede yağı ezilmiş diş sarımsak ve doğranmış biber biberi ile ısıtın.

Fasulyeleri birleştirin ve orta ateşte bir kapakla 5 dakika pişirin.

İstiridye ve midye ekleyin.

Doğranmış maydanoz serpin ve doğranmış domatesleri ekleyin, sonra hafifçe tuzlayın.

Tagliolini bol miktarda tuzlu suda pişirin ve al dente olduğunda süzün.

Tagliolini'yi deniz mahsulleri içeren bir tavaya koyun ve sossuz, kapaksız pişirmeyi bırakın.


Hemen servis yapın.

Karidesli Makarna Nasıl Yapılır ? - İdil Yazar - Yemek Tarifleri (Şubat 2024)


Etiketler: İlk Balık Kursları
Top