Fırında pişmiş Parmesan peyniri de dahil olmak üzere birkaç bileşen gerektiren, hazırlaması kolay bir tarif olan Floransalı ıspanaklı yumurta nasıl hazırlanır.
4 porsiyon için malzemeler
- 20 gr. tereyağı
- 1 dl süt
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 4 yumurta
- 180 gr. ıspanak
- tuz ve karabiber
Floransalı yumurta nasıl yapılır
Ispanağı temizleyin, birkaç kez soğuk suyla yıkayın ve boşaltın.
Tereyağlı bir tavaya koyun, düşük ateşte yaklaşık 3 dakika kızartın, zaman zaman tahta kaşıkla karıştırın ve yapışmasını önlemek için tuz ve karabiber ekleyin.
Sütü ekleyin, yüksek sıcaklıkta neredeyse tamamen kurumasını sağlayın.
Ispanağı 4 küçük fırın kabına yerleştirin ve içi boş oluşturmak için bir kaşık arkasıyla ortasına bastırın, sonra her birine bir yumurta koyun, Parmesan peyniri serpin.
Önerilen okumalar- Sahanda yumurta: doğal bir şekilde bir tavada tarif
- Karıştırılmış yumurtalar, peynir, ve, cevizler
- Domates soslu mantar yumurta
- Karıştırılmış yumurtalar, ile, kaymakli, beyaz, kuşkonmaz.
- Bezelye ve domuz pastırması ile yumurta: fontina ile basit tarifi
Önceden ısıtılmış fırında 180 ° C'de yaklaşık 4-5 dakika pişirin ve hemen servis yapın.
