Adaçayı ile dana karaciğeri hazırlamak için reçete, tüm adımları içeren ve mükemmel bir sonuç için pişirme yöntemlerine ilişkin bir gösterge içeren hızlı bir hazırlık için kolay bir rehber.
4 kişilik malzemeler
- gr. 500 dilim dana karaciğeri
- 1 diş sarımsak
- 3 veya 4 adaçayı yaprağı
- un
- limon suyu
- zeytinyağı
- tuz ve karabiber
Dana karaciğerinin hazırlanması
Biraz yağ içeren bir tavada sarımsak karanfil ve adaçayı kızartın.
Önceden unlanmış dana karaciğeri dilimleri ekleyin, her iki tarafta 2 veya 3 dakika yüksek ateşte pişirin.
Tuz ve karabiber serpin ve limon suyu ile çiseleyin.
Önerilen okumalar- Kızarmış dana köfte patates, pastırma ve ceviz ile
- Salam zeytin ve domates ile yaban domuzu
- Düşük sıcaklıkta pişmiş dana göbek
- İhale dana yahni
- Bademli tavuk göğsü
Sıcak servis yapın.
