Taze yumurta fettuccine, tereyağı, krema, rendelenmiş Parmesan peyniri, tuz ve karabiber ile görkemli üçlü tereyağı fettuccine nasıl yapılır. Yemeğin iyi bir sonucunun sırrı, önce peynir ve krem karışımını ve ardından tereyağını koymaktır.
4 kişilik malzemeler
- 320 g taze yumurta fettuccine
- 60 g rendelenmiş Parmesan peyniri
- 3 yemek kaşığı sıvı krem
- 80 g eritilmiş tereyağı
- tuz ve karabiber
Üçlü tereyağı fettuccine nasıl hazırlanır
Bir tencerede kaynatmak için bol miktarda hafif tuzlu su getirin ve fettuccine al dente'yi pişirin.
Bu arada, kremayı, rendelenmiş Parmesan ve bir tutam biberi bir kasede karıştırın.
Fettuccine boşaltın ve hemen kaseye dökün, Parmesan peyniri eriyene kadar yavaşça karıştırın.
Eritilmiş tereyağını ekleyin ve makarnayı karıştırmaya devam edin ve bu lezzetli sosu iyice bağlayın.
Sıcak bir masada hemen servis edilecektir.
