Mayonez yumurtası nasıl yapılır, gerekli malzemeler ve hazırlık için rehberli prosedür, mezeler veya hızlı ana yemekler için idealdir.
4 kişilik malzemeler
- 6 yumurta
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı ketçap sosu
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 tutam biber tozu
- 1 demet maydanoz
- 1 sepet salata
- 18 kapari
- tuz ve karabiber
Mayonez yumurtaları nasıl hazırlanır
Yumurtaları soğuk suyla bir tavaya koyun ve kaynatın, su tekrar kaynamaya başladığından 10 dakika pişirin.
Önerilen okumalar- Sahanda yumurta: doğal bir şekilde bir tavada tarif
- Karıştırılmış yumurtalar, peynir, ve, cevizler
- Domates soslu mantar yumurta
- Karıştırılmış yumurtalar, ile, kaymakli, beyaz, kuşkonmaz.
- Bezelye ve domuz pastırması ile yumurta: fontina ile basit tarifi
Bir kevgir yardımıyla boşaltın ve bir soğuk su jeti altına yerleştirerek soğutun.
Kabuğu çıkarın ve daha yüksek kesme hassasiyeti için bir dikiş ipliği kullanarak ortada uzunlamasına bölün.
Katılaşmış yumurta akına zarar vermemek için yumurta sarısını dikkatlice çıkarın, mayonez, ketçap, biber, tuz ve karabiber karışımından elde edilen karışım kullanılarak hazırlanan sos ile doldurabileceğiniz bir kaseye koyun.
Salata göz atın ve her yaprağı ayrı ayrı yıkayın, temiz bir bezle kurutun, daha sonra bir servis tabağına koyun ve önceden doldurulmuş yarım yumurtaları üstüne yerleştirin.
Maydanozu yıkayın ve kurutduktan sonra dikkatlice doğrayın, sonra yarı doldurulmuş yumurtaların üzerine koyun, her biri için 3 kapari ekleyin.
