Mikrodalgada et suyu


post-title

Mikrodalga fırında et suyu veya 1/2 tavuk, kereviz, havuç, soğan, defne yaprağı, karanfil, maydanoz, tuz ve karabiber için et suyu nasıl yapılır.


1 litre et suyu için malzemeler

- 1 parça et suyu (500 g ca) veya 1/2 tavuk (750 g ca.)

- 1 havuç


- 1 küçük kereviz sapı

- 1 küçük defne yaprağı

- 1 orta boy soğan


- 1 diş

- birkaç dal maydanoz

- 5 karabiber


- tuz

Mikrodalga fırında et suyu nasıl hazırlanır

Tüm sebzeleri temizleyin ve yıkayın, soğanı dörtte kesin.

Önerilen okumalar
  • Maremma'dan ricotta ve ıspanak tortelli nasıl yapılır
  • Pirinç ve fırında patlıcan timbale
  • Safran sosu ve midye ile Tagliatelle
  • Gorgonzola ve pişmiş jambon ile makarna
  • Tagliatelle, karides ve biber ile

Kereviz, maydanoz, defne yaprağı birleştirin ve bir demet haline getirin.

Karanfilleri soğanın dörtte birine koyun, ardından soğanı ve otlar demetini et suyunu hazırlamak için kullanılacak yüksek ağızlı kaba koyun.

Karabiber, biraz tuz, et, havuç ve bir litre kaynar su ekleyin.

Kapağı takın ve fırına koyun.

Fırını maksimum güçte programlayın ve yirmi dakika pişirin.

Bu süreden sonra, eti kapalı fırında bir saat bekletin.

Sonra suyu süzün ve gerekirse tuzu ayarlayın.

3 Çorba, 1 Kemik Suyu, 1 Fincanda Kek Tarifi, Nasıl Yapılır ( 3 Suppe ) (Mart 2024)


Etiketler: İlk klasikler
Top