Kuşkonmaz omlet nasıl yapılır, lezzetli bir omletin bir tavada pişirilmesi için reçete, iç kısmın yumuşak, neredeyse kremsi kalmasını sağlarken, dışının çok renkli olmaması gerekir.
1 kişilik malzemeler
- 6-8 kuşkonmaz
- 2 yumurta
- 60 g tereyağı
- 2 kaşık parmesan peyniri
- tuz
Kuşkonmaz uçlu omlet nasıl hazırlanır
Kuşkonmazı yaklaşık 20 dakika kaynatın, ardından sert kısmı çıkarın.
Kuşkonmazın ihale kısmını sıcak bir tabağa eritilmiş tereyağı ile koyun.
Bir kasede yumurtaları çatalla çırpın ve tuzu ekleyin.
Kalan tereyağını bir tavada eritin ve sıcakken çırpılmış yumurtaları dökün.
Omlet kenarlarını merkeze doğru bir spatula ile birkaç kez kaldırın ve yapışmaması için tavayı sık sık sallayın.
Önerilen okumalar- Sahanda yumurta: doğal bir şekilde bir tavada tarif
- Karıştırılmış yumurtalar, peynir, ve, cevizler
- Domates soslu mantar yumurta
- Karıştırılmış yumurtalar, ile, kaymakli, beyaz, kuşkonmaz.
- Bezelye ve domuz pastırması ile yumurta: fontina ile basit tarifi
Orta kısım hala kremsi olduğunda, peyniri serpin ve her iki tarafta da atıştırmak için kuşkonmaz uçlarını sıcak tutun.
Omleti hızla içeri doğru döndürün, tepsiye kaydırın ve masaya servis yapın.
