Portakal ve limon havuç nasıl yapılır, pratik bir zorluk olmadan hızlı bir şekilde hazırlanacak bir garnitür tarifi, hem et hem de balık ile birleştirilmek için idealdir.
4 porsiyon için malzemeler
- yarım küçük limon
- yarım portakal
- 600 gr. havuç
- 60 gr. tereyağı
- tuz
Portakal ve limon havuç nasıl hazırlanır
Havuçları kazıyın ve iki ucu çıkarın, sonra ince dilimlenmiş bir sebze kesici ile yıkayın ve kesin.
Tereyağı oldukça büyük bir tavada eritin ve sadece köpürtün, havuçları tuzlayarak ekleyin, yüksek ateşte yaklaşık 4 dakika pişirin, sık sık karıştırın, yumuşatılmasını beklerken, yine de dente kalır.
Bir tabağa aktarın, yarım limon ve yarım portakal suyu ile serpin, sonra hemen servis yapın.
