Seçtiğiniz pecorino, gorgonzola veya parmesan peyniri ile ceviz makarna nasıl yapılır, birkaç gerekli malzemeler, hazırlık ve pişirme süreleri.

4 kişilik malzemeler

- Bavette, linguine veya spagetti gr. 350

- Ceviz gr. Kabuk ile 200

- Bir fesleğen dalı

- Rendelenmiş pecorino, gorgonzola veya parmesan

- Zeytinyağı

- Tuz ve karabiber

Cevizli makarna nasıl yapılır

Fesleğeni temizleyin ve sapları ve büyük kaburgaları çıkarın.

Kabuklu ceviz ile birlikte kesme tahtası üzerinde ince doğrayın (veya daha iyi bir harç içinde ceviz ile ezin).

Her şeyi bir çorba, tuz, karabiber koyun ve 4 yemek kaşığı peynir ekleyin.

Her zaman karıştırın, pesto gibi kalın bir krem ​​elde edene kadar mükemmel yağdan biraz dökün.

Önerilen okumalar

• Maremma'dan ricotta ve ıspanak tortelli nasıl yapılır
• Pirinç ve fırında patlıcan timbale
• Safran sosu ve midye ile Tagliatelle
• Gorgonzola ve pişmiş jambon ile makarna
• Tagliatelle, karides ve biber ile

Makarna al dente pişirin ve hemen bu sosla baharatlayın.

Peyniri ayrı olarak servis edin.