Çiğ kırmızı pancar ve portakal salatası nasıl yapılır, daha yoğun bir lezzet elde etmek için mayonez ve yoğurt ilavesini içeren iştah açıcı bir tarif.
4 kişilik malzemeler
- Her biri yaklaşık 150 gr pişirilmiş 2 kırmızı pancar
- 2 küçük portakal
- 6 kaşık mayonez
- 3 kaşık yoğurt
Kırmızı pancar ve portakal salatası hazırlama
Pancarları soyun, dört parçaya bölün ve her birinden yaklaşık yarım santimetre kalınlığında dilimler elde edin.
Portakalları soyun, sonra uzunlamasına iki parçaya bölün ve yaklaşık yarım santimetre kalınlığında dilimlere bölün.
Bu noktada mayonez ve yoğurt bir salata kasesine karıştırılır, bir tutam tuz eklenir, daha sonra pancar ve portakal dilimlerini kırmamaya dikkat ederek tüm malzemeleri yavaşça karıştırın.