Üzümlü San Giuseppe krep


post-title

Kuru üzüm ile San Giuseppe krep nasıl yapılır, birkaç gerekli malzemelerle geleneksel Toskana tarifi ve hazırlık sürecinin açıklaması.


6 kişilik malzemeler

- Pirinç gr. 150

- Yarım litre süt


- 2 yemek kaşığı un

- 2 yumurta

- Şeker


- Tereyağı: gr. 30

- Limon kabuğu rendesi

- Üzüm: gr. 50


- Bir bardak likör

- Yarım poşet maya

Önerilen okumalar
  • Üzümlü San Giuseppe krep
  • Basit ve hızlı klasik elmalı turta tarifi
  • Charlotte ile koyu çikolata mousse
  • Badem, fındık ve çam fıstığı ile Ahududu reçeli tart
  • Kestane unu, çam fıstığı ve kuru üzüm ile pasta

- Az tuz

- Kızartma yağı

Üzümlü San Giuseppe krep nasıl hazırlanır

Sütü bir bardak su, 2 yemek kaşığı şeker, bir tutam tuz, tereyağı ve limon kabuğu ile kaynatın.

Pirinçte ("originari o" gibi veya en azından kaynatılmamış) atın ve sıvı emilene kadar çok fazla pişirin.

Ateşten alın ve her şeyin soğumasını bekleyin.

Sonra un, yumurta sarısı, bir çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi, bir bardak likör (genellikle rom, ancak marsala veya brendi veya vin santo da iyidir), maya ve ıslatılmış kuru üzümleri ekleyin.

Bir saat dinlendirin ve çırpılmış beyazları ekleyin.


Karışımı hemen, kaşık dolusu, bol kaynar yağ içeren bir tavada kızartın.

İyi renklendirildiklerinde, onları bir mutfak kağıdına kurumaya bırakın ve çok fazla şeker serpin.

SFINCI SICILIANI ???? dolce di san Giuseppe ???? con Idee in cucina (Mart 2024)


Etiketler: şekerleme
Top