Bir tavada maydanoz ile sote kabak nasıl yapılır, basit ve hızlı bir garnitür, et, yumurta ve diğer ana yemekler ile çok iyi giden bir yemek için tarifler.
4 kişilik malzemeler
- 600 g küçük ve sert kabak
- 1 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- tuz
Maydanoz ile sote kabak nasıl yapılır
Kabakları temizleyin, yıkayın ve kurulayın, sonra dilimler halinde kesin.
Yağ içeren bir tavada sarımsak karanfilini kızartın, sonra çıkarın ve kabak ekleyin.
Onları bir tavada sote ederek ve sık sık karıştırarak yüksek bir ısıda pişirin, böylece dışarıda altın ve içeride yumuşak hale getirin.
Pişirildiğinde, bir tepsiye koyun, maydanoz ve biraz tuz serpin, sonra sıcak olarak servis yapın.
