Sadece 20 dakika içinde hazırlanacak kabak, havuç, kereviz ve soğan ile büyük bir puf böreği vol au vent oluşturmak için bir tarif ile karides kuyrukları nasıl pişirilir.
4 kişilik malzemeler
- Zaten kabuklu 8 karides kuyruğu
- Yaklaşık 230 g'lık 1 disk hazır puf böreği
- 2 kabak
- 1 havuç
- 2 kereviz sapı
- 1 soğan
- sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı mayonez
- brendi
- tuz ve karabiber
Önerilen okumalar- Yunan pirinç ve et graten
- Görkemli üçlü tereyağı fettuccine
- Beşamel soslu Belçika hindiba turtası ve jambon
- Calabrian fasulye biber ile
- Pirinç salatası karides ve ton balığı
hazırlık
Milföy hamurunu açın, ardından yapışmaz kağıdın üzerine fırın plakasına yerleştirin.
Makarnanın kenarlarını ezmeden yuvarlayın, ardından makarnanın tüm yüzeyini bir çatalla delin, böylece pişirme sırasında şişmez.
Puf böreğini sıcak bir fırında 200 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin bu arada temizlenmiş sebzeleri kesin, sonra sık sık karıştırarak 10 dakika yağ, tuz ve karabiberle bir tavada sote edin.
Süzün ve mayonez ile karıştırın.
Kenara karidesleri 6-7 dakika yağ, bir damla Brendi, tuz ve karabiberle pişirin.
Sebzeleri ve karidesleri önceden pişirilmiş puf böreğine yerleştirin ve hemen servis yapın.
