Yumuşak haşlanmış yumurta nasıl yapılır, klasik yağsız yumurtaların nasıl elde edileceğini ve kaynar suda kabuğu çıkarmadan ve çıkarmadan yemek pişirmek için ideal zamanı açıklayan bir tarif.
4 kişilik malzemeler
- Oda sıcaklığında tutulan 8 taze yumurta
- tuz
Yumuşak haşlanmış yumurta hazırlanması
Yeterince büyük bir tencerede, yumurtaları tamamen kaplayacak kadar su kaynatın.
Pişirme sırasında kabuğun kırılma tehlikesini önlemek için biraz tuz ekleyin.
Bir kaşık yardımıyla yumurtaları teker teker batırın ve en fazla iki veya üç dakika kaynar suda pişirin.
Pişirildikten sonra süzün ve hemen uygun yumurta kaplarına servis yapın.
Her lokanta, yumurtayı içmek veya bir ekmek çubuğuna kesilmiş küçük ekmek parçalarını ıslatmak için üst kısımda küçük bir açıklık yapacaktır.
