Yumuşak Tuscan kızarmış paçavra nasıl yapılır, vanilya şekeri ile geleneksel Tuscan karnaval tarifi, gerekli malzemeler ve bir tavada kızartmadan önce hazırlık.

6 kişilik malzemeler

- Un gr. 300

- Şeker gr. 50

- 2 yumurta

- Tereyağı gr. 30

- Rhum veya brendi veya vin santo

- Portakal veya limon kabuğu rendesi

- Az tuz

- Vanilya şekeri

- Kızartma yağı

Tuscan kızarmış paçavra hazırlanması

Unu yumurta, şeker, eritilmiş tereyağı (zeytinyağı kullananlar var), küçük bir bardak likör, bir çay kaşığı portakal veya limon kabuğu rendesi ve bir tutam tuz ile karıştırın.

Önerilen okumalar

• Üzümlü San Giuseppe krep
• Basit ve hızlı klasik elmalı turta tarifi
• Charlotte ile koyu çikolata mousse
• Badem, fındık ve çam fıstığı ile Ahududu reçeli tart
• Kestane unu, çam fıstığı ve kuru üzüm ile pasta

Pürüzsüz bir tabaka elde etmek için iyi çalışın, bir top haline getirin ve serin bir yerde yaklaşık bir saat dinlendirin.

Hamuru oldukça ince (bir oklava ile veya makine ile) yuvarlayın ve dilimleyin (dişli çarkı da kullanabilirsiniz) büyük şeritlere ve sonra tercih ettiğiniz gibi düzensiz parçalara veya pastillere kesin.

Sonra bol miktarda sıcak yağda kızartın.

Hazır olduklarında, bezleri bir mutfak kağıdına koyun ve tercih ettiğiniz gibi pudra şekeri veya vanilya serpin.

Hem sıcak hem de soğuk tadını çıkarabilirsiniz.