Philadelphia ve krema ilavesi ile doldurulması gereken gorgonzola vol au vents nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyaç duyulur ve tarifin nasıl hazırlanır.
4 kişilik malzemeler
- 12 vol au vent
- 150 gr. philadelphia dan
- 80 gr. tecrübeli gorgonzola
- 4 yemek kaşığı sıvı krem
Gorgonzola ile vol au vent hazırlanması
Fırını 200 ° C'de açın, ısıtma sırasında, parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirilen voltajları yapışmayacak şekilde yerleştirin, yaklaşık 4 dakika soğumalarını sağlayın.
Beklerken, iki peyniri, gorgonzola ve philadephia'yı oldukça büyük bir kaseye koyun ve bir çatal yardımıyla ikisini de ezin ve karışımı iyice karıştırın, karışımı çok fazla olmayan bir miktarda ekleyin. .
Sıcak hava deliklerini fırından çıkarın ve bir çay kaşığı kullanarak taze yapılmış karışımla doldurun.
Bu yapıldıktan sonra, doldurulmuş volüm deliklerini fırından çıkardıktan ve sıcak servis yaptıktan sonra yaklaşık 3 dakika fırına koyun.
