Kırmızı biber ile hamsi kanepeleri nasıl yapılır, tüketmeden önce hızlı bir şekilde iyi bir meze, gerekli malzemeler ve depolama yöntemleri hazırlamak için basit bir tarif.
4 kişilik malzemeler
- kanepeler için pan carrè veya somun ekmek
- gr. 60 tereyağı
- gr. 20 yağda hamsi filetosu
- 20 şerit kırmızı biber
Hamsi ile kanepeler nasıl hazırlanır
Sandviç ekmeğini veya seçtiğiniz ekmeği özel ekmeği hazırlayın, her bir kanape için 5 x 5 cm ve yarım santimetre kalınlığında bir hesaplayın.
Yaklaşık 10 saat önce buzdolabından daha önce çıkarılmış olan tereyağını içeren bir lapa indirgeyen 10 hamsi filetosu doğrayın.
Karışımı kanepelere dikkatlice yayın, sonra uzunlamasına 10 hamsi filetosu daha kesmeye devam edin.
Her bir tart üzerine 3 küçük hamsi şeridi yerleştirin, aralarına iki şerit kırmızı biber yerleştirin.
Kanepeleri hazırlarken bir tepsi üzerinde düzenleyerek birbirlerinin üzerine binmekten kaçının.
Hemen tüketilmezlerse buzdolabında en fazla 48 saat bekletin.
