Fırında doldurulmuş kabak nasıl pişirilir, birkaç gerekli malzemeyle kıyma bazlı kolay tarif, hazırlama yöntemleri ve pişirme süreleri.
4 kişilik malzemeler
- 10 kabak
- 300 gr. kıyma
- bir dilim ekmek
- 1 yumurta
- 50 gr. parmesan peyniri
- 1 diş sarımsak
- kekik
- maydanoz
- zeytinyağı
- tuz ve karabiber
Önerilen okumalar- Yunan pirinç ve et graten
- Görkemli üçlü tereyağı fettuccine
- Beşamel soslu Belçika hindiba turtası ve jambon
- Calabrian fasulye biber ile
- Pirinç salatası karides ve ton balığı
Fırında kabak dolması nasıl yapılır
Kabakları yıkayın, ikiye bölün ve bir çay kaşığı ile boşaltın, her kabak için iki tekne yapın.
Ekmek dilimini ıslattıktan ve sıktıktan sonra, kıyma, yumurta, rendelenmiş Parmesan peyniri, biraz kekik, kıyılmış maydanoz ve sarımsak, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve kabakları bu karışımla doldurun. Yağ ile bir tavada, yaklaşık 40 dakika boyunca 180 ° C'de fırında pişirin.
