Caprese biberleri nasıl yapılır, ekmek kırıntıları ile bir tavada pişirilecek tarif, pişirme yönteminin açıklaması, soğuk olarak servis edilir.
4 porsiyon için malzemeler
- tuz
- ekmek kırıntıları
- sarımsak
- 4 biber
- sirke
Yeşil Capri tarzı biberlerin hazırlanması
Bir tavada 2 veya 3 diş sarımsak kızartın, kesilmiş biberleri parçalara, tuza ekleyin ve bir kapakla örtün, ara sıra karıştırın ve yakl. 15 dakika.
4 yemek kaşığı sirke ekledikten sonra, yaklaşık 1 dakika buharlaşmaya bırakın ve sarımsakları çıkarın.
4/5 yemek kaşığı ekmek kırıntısı ekleyin, karıştırın ve sonra ısıyı kapatın.
Soğumaya bırakın.