Kızarmış krutonlara yayılmışsa, meze olarak mükemmel aromatik otlar ve krema ile krem peynir hazırlamak için reçete.
4 porsiyon için malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 taze fesleğen çiçeği
- 100 gr krem
- 250 gr yumuşak ot peyniri
Krem peynirin aromatik bitkilerle hazırlanması
Her şeyden önce kremayı çırpın, daha sonra bir tavada düşük kenarlar, peynir, yağ ve sirke ile birleştirin, ilkini bir çatalla ezin ve her şeyi bol miktarda enerji ile karıştırın, böylece krema ve yumuşak bir bütün elde edin. krem.
Bu noktada, elde edilen karışımı masaya hizmet etmek için uygun bir kaba koyun, kubbe şekli verin ve fesleğenle süsleyin.
Aromatik otlar içeren krem peynir, kızarmış ekmek veya kepekli kraker eşliğinde meze olarak mükemmeldir.
Zaten aromatik bitkileri içeren peynir mevcut değilse, kendiniz hazırlamak, nötr bir peynir almak ve örneğin maydanoz, fesleğen, nane ve frenk soğanı veya catmint içeren otları karıştırmak mümkündür.
