Maydanoz ve zeytinyağı ile salatalık ile haşlanmış sosis salatalarının nasıl hazırlanacağını açıklayan tarif, kısa sürede hazırlanabilir.
4 porsiyon için malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- yarım kaşık kıyılmış maydanoz
- 8 frankfurt
- 2 büyük salatalık turşusu
Sosis salatası nasıl yapılır
Orta boy bir tavada 5 cm su kaynatın, ardından sosisleri daldırın ve saran cildi boşalttıktan ve soyduktan sonra 1 dakika kaynatmaya devam edin.
Sosisleri yaklaşık 3 milimetre kalınlığında salam biçiminde hafif eğik dilimler halinde kesin, salatalıklarla aynı şekilde devam edin.
Son olarak, tüm malzemeleri bir salata kasesinde toplayın ve doğranmış maydanozla birlikte iyi bir karışımdan sonra servis yapın.
