Bitkisel peynir köpüğü nasıl yapılır, evde birkaç malzemeyle hazırlanacak bir meze tarifi ve basit ve hızlı bir hazırlık prosedürü.
4 kişilik malzemeler
- 100 gr krem
- 250 gr yumuşak ot peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 taze fesleğen çiçeği
Ot peynirli mus hazırlanması
Her şeyden önce kremayı çırpın, daha sonra bir tavada düşük kenarlar, peynir, yağ ve sirke ile birleştirin, ilkini bir çatalla ezin ve her şeyi bol miktarda enerji ile karıştırın, böylece krema ve yumuşak bir bütün elde edin. krem.
Bu noktada, elde edilen karışımı masaya hizmet etmek için uygun bir kaba koyun, kubbe şekli verin ve fesleğenle süsleyin.
Herb peynirli mus, kızarmış ekmek veya kepekli kraker eşliğinde meze olarak servis edilir.
Zaten aromatik bitkileri içeren peynir mevcut değilse, kendiniz hazırlamak, nötr bir peynir almak ve örneğin maydanoz, fesleğen, nane ve frenk soğanı veya catmint içeren otları karıştırmak mümkündür.
