Sarımsak ve nane ile tatlandırılmış, tavada kızartılmış mantar yapmak için tarifin sunumu, hızlı bir hazırlık süreci ile kolay bir tarif.
4 porsiyon için malzemeler
- Nane yaprakları
- 400 gr porçini mantarı
- Zeytinyağı
- Sarımsak
- Tuz
- Biber
Kızarmış mantar hazırlanması
Porcini mantar şapellerini nemli bir bez kullanarak dikkatlice temizleyin.
Biraz zeytinyağı, doğranmış sarımsak, birkaç nane, tuz ve karabiber serptikten sonra bir tavaya koyun.
Tatminkar bir kahverengileşme sağlanana kadar ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin.
