Limon tavşanı nasıl pişirilir, gerekli malzemelerle hızlı tarif, bir tavada nasıl hazırlanır ve pişirilir, adaçayı ve biberiye aroması ile tadı.
6 kişilik malzemeler
- 1 Tavşan
- adaçayı
- biberiye
- diş sarımsak
- 1 limon
- yağ
- tuz
Limon tavşanı nasıl pişirilir
Tavşanı iyice yıkayın, son durulama suyunda biraz sirke koyun.
Yukarı çekin ve kurulayın.
Çeşitli parçaları bir tencereye koyun.
Önerilen okumalar- Kızarmış dana köfte patates, pastırma ve ceviz ile
- Salam zeytin ve domates ile yaban domuzu
- Düşük sıcaklıkta pişmiş dana göbek
- İhale dana yahni
- Bademli tavuk göğsü
Adaçayı, biberiye ve birkaç soyulmuş sarımsak karanfil doğrayın (bütün bir tavşan için 10 karanfil gerekir).
Kıymayı tavayla birlikte tavanın içine koyun, biraz tuz ve sıkılmış limon ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın ve dinlendirin.
Pişirirken yağı ekleyin (tüm tavşan 7/8 yemek kaşığı yağ için).
Yavaşça pişirin (çok fazla kurursa kaynar su ekleyin), yakl. saat.
