Ceviz keki nasıl yapılır, klasik bir tarif olan tuhaflık, bu durumda, karışık şekerlenmiş meyve ve limon suyunun eklenmesidir.
6 kişilik malzemeler
- 250 g soyulmuş ve doğranmış ceviz
- 180 g şeker
- 4 yumurta
- 200 g beyaz un
- 200 g şekerlenmiş meyve küçük küpler halinde karıştırılır
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 paket pudra şekeri
Fındıklı kek nasıl hazırlanır
Tahta bir kaşıkla bir kasede, hafif ve köpüklü bir karışım elde edilene kadar yumurta sarısını şekerle çalışın.
Yumurta aklarını sertleşinceye kadar çırpın ve yumurta sarısı içerisine yavaşça alttan üste doğru karıştırın.
Unu, doğranmış cevizleri ve şekerli meyveleri sırayla ve az miktarda karıştırın.
Önerilen okumalar- Üzümlü San Giuseppe krep
- Basit ve hızlı klasik elmalı turta tarifi
- Charlotte ile koyu çikolata mousse
- Badem, fındık ve çam fıstığı ile Ahududu reçeli tart
- Kestane unu, çam fıstığı ve kuru üzüm ile pasta
İyice karıştırın ve limon suyunu ekleyin.
Kek tavasını pişirme kağıdıyla hizalayın ve karışımı bir spatula ile düzleştirerek içine dökün.
Yaklaşık kırk dakika boyunca sıcak bir fırına aktarın, sonra pastayı fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve pudra şekeri serpin.
