İtalya'da acı diyeti nasıl yapılır, tarçın ve anason ile tatlandırılmış, yumurtasız, un, süt ve ballı baharat tava, geleneksel Fransız tatlısı olarak da bilinir.
6 kişilik malzemeler
- 500 g un
- 250 g bal
- 1/4 litre su
- 10 g kabartma tozu
- 1/2 litre ılık süt
- 1 bardak rom
- bir tutam öğütülmüş tarçın
- bir tutam öğütülmüş anason
- bir tutam tuz
- fırın kağıdı
Önerilen okumalar- Üzümlü San Giuseppe krep
- Basit ve hızlı klasik elmalı turta tarifi
- Charlotte ile koyu çikolata mousse
- Badem, fındık ve çam fıstığı ile Ahududu reçeli tart
- Kestane unu, çam fıstığı ve kuru üzüm ile pasta
Acı dééices veya baharat ekmeği nasıl hazırlanır
Balı bir tavaya, kısık ateşte, su, rom, bir tutam tuz, anason ve tarçın ile koyun ve karışımı soğumaya bırakın.
Unu maya ile birlikte eleyin ve yağmurda düşmelerine izin vererek balı ekleyin, daima tahta bir kaşıkla dönün, ılık süt ekleyin ve iyice karıştırın.
Pişirme kağıdına dikdörtgen bir erikli kek türü koyun ve karışımı içine dökün, sonra önceden ısıtılmış fırına bir saat koyun.
Pastayı fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve dilimler halinde kesilmiş masaya servis yapın.
