Bir tavada rapini nasıl yapılır, birkaç malzemeyle çok basit bir tarif, bir tavada hızlı pişirmeden önce takip edilecek hazırlık prosedürü.
4 porsiyon için malzemeler
- 2 veya 3 diş sarımsak
- zeytinyağı
- 1 kg rapini yaprağı
- yarım çay kaşığı karbonat
- tuz
Pan-kızarmış rapini nasıl hazırlanır
Şalgam yapraklarını bol suyla temizleyin ve kaynatın.
Kaynatılır kaymaz yarım çay kaşığı karbonat ekleyin ve sapı iki parmak arasında tutarak kıvrılana kadar pişirmeye devam edin.
Pişirme sırasında, suyun dışında kalmamaları için tahta bir kepçe ile batırın.
Süzün, sıkın, yaprakları doğrayın ve yağ, sarımsak karanfil ve tuz ile bir tavaya koyun.
Sık sık 10 dakika kadar karıştırın.
