Panettone brendi ile kızartılır, çok az diğer gerekli malzemelerle klasik Noel pastasını kullanarak bir tavada yapmak için bir reçete.

4 kişilik malzemeler

- 1 kg panettonun dörtte biri

- 80 gr tereyağı

- 4 kaşık şeker

- 8 yemek kaşığı brendi

- sıvı krem

Brendi ile kızartılmış panettone hazırlanması

Demir testeresi bıçağı kullanarak üst kapağı ve tabanda bir dilim çeyrek panettondan çıkarın, ardından yatay olarak keserek sekiz dilim kesin.

Sobaya bir tava koyun ve yüksek ateşte tereyağın yarısını köpürtün, sonra 4 dilim panettone koyun, hafifçe kahverengileşinceye kadar her bir parça için bir dakika pişirin, sonra büyük bir tabağa aktarın ve aynı şekilde devam edin diğer dört dilim panettone ile.

Sonunda, tüm dilimleri tatlandırın ve brendi bir tavaya dökün, hafifçe eğin ve hareket ettirin, böylece brendi aleve uygun olarak kenara konsantre olur, ateş yakmasını bekleyin ve sonra alevler çıktığı anda panettone üzerine dökün.

Sıvı kremayla çevrili kişi başına iki dilim hesaplanarak tek tatlı yemeklerde servis edilecek.