Gorgonzola makarna ve gerekli malzemeler arasında krem de dahil olmak üzere pişmiş jambon nasıl yapılır, sadece yirmi beş dakika içinde hazırlamak için kolay bir tarif.
4 kişilik malzemeler
- 400 g makarna
- 150 g pişmiş jambon
- 150 g gorgonzola
- 250 ml krem
- 1 demet maydanoz
- tuz
- biber
- şeker
Gerçekleşme zamanı
Yaklaşık 25 dakika
hazırlık
1) Kabuğu çıkardıktan sonra gorgonzolayı küpler halinde kesin ve büyük çaplı bir tavada kısık ateşte eritin.
Önerilen okumalar- Maremma'dan ricotta ve ıspanak tortelli nasıl yapılır
- Pirinç ve fırında patlıcan timbale
- Safran sosu ve midye ile Tagliatelle
- Gorgonzola ve pişmiş jambon ile makarna
- Tagliatelle, karides ve biber ile
2) Bu yapıldıktan sonra kremayı ekleyin ve aromaya bir tutam tuz, biber ve şeker ekleyin.
3) Sürekli karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
4) Pişmiş jambonun dilimlerini ikiye bölün ve tencerede ısıtın.
5) Makarnanın pişirilmesiyle paketin üzerinde belirtilen sürelere dikkat edin.
6) Maydanozu yıkadıktan sonra kurutun ve ince doğrayın.
7) Makarnayı gorgonzola sosuyla baharatlayın, servis yapmadan önce maydanoz serpin.
