Çırpılmış yumurtaları biberle nasıl pişirilir, gerekli malzemeler arasında kiraz domates varlığını içeren bir tarif, hazırlık sürecinin kolay bir açıklaması.
4 kişilik malzemeler
- 300 g kiraz domates
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 4 yumurta
- 500 g farklı renklerde biber
- tuz ve karabiber
Çırpılmış yumurtaların biberle hazırlanması
Biberleri temizleyin, camı, tohumları ve beyaz kaburgaları çıkarın, ardından yıkayın ve düzensiz parçalar halinde kesin.
Domatesleri yıkayın, çok keskin bir patates soyucu veya küçük bir bıçakla soyun, daha sonra tohumları çıkarmaya dikkat ederek küpler halinde kesin.
Yumurtaları bir kaseye koyun ve tuz ve karabiberle hafifçe çırpın.
Yapışmaz bir tavada yağı ısıtın, sonra biberleri ekleyin ve birkaç dakika yüksek ateşte atlayarak karıştırarak bırakın.
Domates, tuz, karabiber ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
Önerilen okumalar- Sahanda yumurta: doğal bir şekilde bir tavada tarif
- Karıştırılmış yumurtalar, peynir, ve, cevizler
- Domates soslu mantar yumurta
- Karıştırılmış yumurtalar, ile, kaymakli, beyaz, kuşkonmaz.
- Bezelye ve domuz pastırması ile yumurta: fontina ile basit tarifi
Bu yapıldıktan sonra, yumurtaları sebzelerin üzerine dökün ve bir çatalla karıştırın, biberlerin etrafında karıştırın.
Son olarak hazırlığı hala sıcakken servis edin.
