Sebze pasta yapmak için genel rehber, fırında pişmiş ekmek kırıntıları, parmesan ve çeşitli tatlar da dahil olmak üzere her türlü sebze ile pişirmek kolay tarifi.
Sebze turtasının hazırlanması
Basit pasta, her türlü sebze veya sebze karışımı ile yapılabilir.
Kullandığınız sebze türü ne olursa olsun, aşırı sıkılmamış ve ince doğranmış tuzlu suda pişirilmelidir.
Doğranmış sebzelere bir avuç ekmek kırıntısı, bol rendelenmiş Parmesan, biraz kekik, tuz ve karabiber ekleyin.
Karışımı iyice karıştırın ve tereyağlı bir tavaya koyun ve ekmek kırıntıları serpin.
Turtanın yüzeyini ekmek kırıntıları ve birkaç pul tereyağı ile serpin.
40 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
