Domuz sosisi ve parmesan ile makarna nasıl pişirilir, ince rendelenmiş peynir ile servis edilecek küçük hindistan cevizi aromalı spagetti ile tarifi.
4 porsiyon için malzemeler
- 2 yumurta
- Yarım bardak süt
- Rendelenmiş Parmesan peyniri
- Küçük Hindistan Cevizi
- Spagetti: gr. 400
- 4 domuz sosisi
- Zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Sosis ve parmesan ile spagetti makarna hazırlanması
Sosisleri soyup karıştırın, ardından 4 yemek kaşığı yağda yavaşça kızartın.
Sütle yaklaşık on dakika ıslatıldıktan sonra, tuzu, biberi ayarlayın ve biraz hindistan cevizi ile baharatlayın.
Önerilen okumalar- Maremma'dan ricotta ve ıspanak tortelli nasıl yapılır
- Pirinç ve fırında patlıcan timbale
- Safran sosu ve midye ile Tagliatelle
- Gorgonzola ve pişmiş jambon ile makarna
- Tagliatelle, karides ve biber ile
Birkaç dakika sonra iki yumurta sarısı ekleyin, karıştırın ve ısıyı kapatın.
Spagetti pişirildikten hemen sonra baharatlayın ve daha fazla biber ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile sıcak servis yapın.
