Haşlanmış pırasa nasıl pişirilir, mükemmel bir garnitür tarifi, temizlikten bir tavada pişirmeye kadar hazırlık prosedürünün içeriği ve açıklaması.
4 kişilik malzemeler
- 10 pırasa
- 300 gr. soyulmuş domates
- zeytinyağı
- tuz ve karabiber
Haşlanmış pırasa hazırlanması
En sert dış yaprakları ve kökleri çıkararak pırasayı temizleyin, yıkayın ve beyaz kısmı oldukça kalın dilimler halinde kesin.
Onları biraz yağ ile bir tavaya koyun ve ezilmiş soyulmuş domates ve yarım bardak su, tuz ve karabiber ile kaplayın.
Sıvı geri çekilinceye kadar yavaşça pişirin, sık sık hareket ettirin.
