Haşlanmış mantarlar nasıl pişirilir, nane ve domates ile tatlandırılmış tarifi, birkaç malzemeyle ve bir tavada hazırlaması kolay, nasıl pişirileceğine dair endikasyonlar.
4 kişilik malzemeler
- yarım kilo taze porçini mantarı
- 3 diş sarımsak
- bir nane fışkın
- 1 yemek kaşığı domates sosu
- zeytinyağı
Haşlanmış mantar nasıl yapılır
Toprağı kazıyın, yıkayın, taze porçini mantarlarını kurutun ve oldukça kalın dilimler halinde kesin.
Biraz zeytinyağı, sarımsak karanfil ve nane ile bir tavada, mantarları ekleyin ve kısık ateşte pişirin, domates püresini ekleyin.
