Domatesli bir tavada kar bezelye nasıl yapılır, gerekli malzemeler arasında soğan ve defne yaprağı ile haşlanmış tarif, hazırlık ve pişirme işleminin açıklaması.
4 kişilik malzemeler
- 1 defne yaprağı
- 2 dl doğranmış domates posası
- 1 sebze somunu
- 500 g kar bezelye
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- tuz ve karabiber
Bezelye domates ile tavada hazırlanması
Kar bezelyesini temizleyin ve yıkayın, sonra parçalar halinde kesin.
Soğanı soyun ve ince doğrayın, daha sonra tahta bir kaşıkla sık sık karıştırarak ve yanmamasına dikkat ederek sıcak yağ ve defne yaprağı ile bir tavada kızartın.
Kar bezelye ekleyin ve sık sık karıştırarak 1 dakika lezzetlendirin.
Önerilen okumalar- Sarımsaklı maydanoz enginar
- Sosis ve zeytin ile rendelenmiş lahana
- Zeytinli Kapari ve Hamsi Sosu
- Tavada kızartılmış patates domates ile
- Marul ve hamsi ile ülke salatası için reçete
Domates posasını dökün ve ufalanmış somun serpin, sonra tuzu, karabiber tadına göre ayarlayın.
Hazırlık kaynatılır kaymaz, ısıyı düşürün ve gerekirse bir damla su ekleyerek yaklaşık 15 dakika pişirin.
