Doldurulmuş domuz filetosu nasıl yapılır, eti doğranmış biberiye, sarımsak ve rezene tohumu ile doldurmayı içeren fırında pişmiş tarif, nasıl pişirileceğinin belirtileri.
4 porsiyon için malzemeler
- 2 dal doğranmış biberiye
- bir tutam rezene tohumu
- 1 domuz fileto
- 2 diş sarımsak
- limon kabuğu rendesi
- tuz ve karabiber
Doldurulmuş domuz filetosu nasıl hazırlanır
Kıyılmış sarımsak, biberiye ve rezene tohumlarını hazırlayın, içinde küçük delikler açtıktan sonra etin içine koyun.
Belin tüm yüzeyini tuzlayın ve karabiber yapın, bağlayın ve 220 ° C'de önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
Beyaz sıvı etten çıkıncaya kadar kızarmaya devam edin.
Eti pişirme sosu ile serpin ve yaklaşık iki saat pişirin.
Önerilen okumalar- Kızarmış dana köfte patates, pastırma ve ceviz ile
- Salam zeytin ve domates ile yaban domuzu
- Düşük sıcaklıkta pişmiş dana göbek
- İhale dana yahni
- Bademli tavuk göğsü
Bu yemek, sıcak ve soğuk olarak bir garnitür patates veya sebze ile servis edilebilir.
