Doldurulmuş hindi rulo nasıl yapılır, malzemeler arasında benek ve ricotta, parmesan peyniri ve yumurta içeren bir tarif.
4 porsiyon için malzemeler
- 1 tam yumurta
- gr 100 rendelenmiş Parmesan
- 150 g benek
- 500 gr öğütülmüş hindi
- 250 g ricotta
- tuz ve karabiber
Hindi dolması rulosunun hazırlanması
Tüm malzemeleri karıştırın ve benekle sararak bir rulo yapın.
Fırında yaklaşık 45 dakika yağ ile koyun ve birkaç dakika sonra bir bardak beyaz şarap ekleyin.
Ruloyu plakalara yerleştirilecek dilimler halinde kestikten sonra sıcak olarak servis yapın.
