Bademli iyi bir tatlı pirinç keki, şekerlenmiş meyve ve amaretti ile süt tarifi nasıl yapılır, fırında pişirilir ve ılık veya soğuk olarak servis edilir.
4 porsiyon için malzemeler
- 150 gr. şekerin
- 4 yumurta
- 120 gr. zaten soyulmuş ve doğranmış badem
- limon kabuğu rendesi
- 700 gr. süt
- 200 gr. suyun
- 200 gr. pirinç
- 5 macaroons
- 50 gr. şekerlenmiş meyve
- ekmek kırıntıları
Önerilen okumalar- Üzümlü San Giuseppe krep
- Basit ve hızlı klasik elmalı turta tarifi
- Charlotte ile koyu çikolata mousse
- Badem, fındık ve çam fıstığı ile Ahududu reçeli tart
- Kestane unu, çam fıstığı ve kuru üzüm ile pasta
Bademli tatlı pirinç keki hazırlanması
Sütü su, bir kaşık şeker ve limon kabuğu rendesi ile birlikte kaynatın.
Pirinci ekleyin ve tüm sıvıyı emene kadar pişirin, ardından limon kabuğunu çıkararak soğumasını bekleyin.
Yumurta sarısını kalan şekerle birlikte çırpın, doğranmış badem, ezilmiş amaretti, şekerlenmiş meyve, pişmiş pirinç ekleyin ve nihayet çırpılmış beyazları karıştırın.
Bir kek tavasını yağlayın ve ekmek kırıntıları ile serpin, karışımı içine dökün ve fırında 40 ° C'de 180 dakika pişirin. Pastayı ılık veya soğuk olarak servis edin.
