Hamsi, biber ve kapari ile kanepeler nasıl yapılır, talimatları takip ederek elde edilen karışımın yayılacağı bir baz olarak ekmek dilimleri kullanarak hazırlamak için reçete.
4 porsiyon için malzemeler
- gr. 20 yağda hamsi filetosu
- 20 şerit kırmızı biber
- 1 kavanoz kapari
- ekmek dilimleri
- gr. 60 tereyağı
Hamsi ve biber kanepelerinin hazırlanması
İstenilen formatta ince ekmek dilimleri hazırlayın.
Yaklaşık 10 saat önce buzdolabından daha önce çıkarılmış olan tereyağını içeren bir lapa indirgeyen 10 hamsi filetosu doğrayın.
Karışımı kanepelere dikkatlice yayın, sonra uzunlamasına 10 hamsi filetosu daha kesmeye devam edin.
Her bir kanepeye 3 küçük hamsi şeridi yerleştirin, aralarına iki şerit kırmızı biber ve kapari yerleştirin.
Kanepeleri hazırlarken bir tepsi üzerinde düzenleyerek birbirlerinin üzerine binmekten kaçının.
Önerilen okumalar- Enginarlı kremalı puflar: tuzlu tarif, hamur malzemeleri
- Sebzeli Fransız meze
- Hamsi filetosu ile kanepeler
- Kereviz ve mayonezli tavuk salatası
- Somon kanepesi ve çırpılmış yumurta
Hemen tüketilmezlerse buzdolabında en fazla 48 saat bekletin.
