Fırında pişirmek için kuşkonmaz keki nasıl pişirilir, malzemeler arasında yumurta ve parmesan ile tarif, ayrıca karıştırmak için krem ve tereyağı.
Malzemeler 4 kişi
- 3 yumurta
- gr. 70 tereyağı
- yarım soğan
- küçük bir paket krem
- gr. 500 beyaz kuşkonmaz
- gr.150 Parmesan peyniri
- gr. 150 un
- sızma zeytinyağı
- tuz ve karabiber
Kuşkonmaz keki hazırlanması
Un, yumurta ve tereyağı, su ve tuzu bağlayarak, bir top hazırlayıp buzdolabına koyarak karıştırın.
Önerilen okumalar- Enginarlı kremalı puflar: tuzlu tarif, hamur malzemeleri
- Sebzeli Fransız meze
- Hamsi filetosu ile kanepeler
- Kereviz ve mayonezli tavuk salatası
- Somon kanepesi ve çırpılmış yumurta
Kuşkonmazı temizleyin, dilimler halinde kesin ve soğan, yağ, tuz ve karabiber ile pişirin.
Bazı ipuçları, biraz tuzlu suda birkaç dakika bekledikten sonra pastayı süslemek için bir kenara bırakır.
Bir kek tavasını cm genişliğinde çizin. 20 bu arada makarna ve krema ve rendelenmiş peynir ile dövülmüş iki yumurtayı pişirilmiş kuşkonmazlara ekleyerek doldurmayı hazırlayın.
Her şeyi iyice karıştırın ve hamuru bir çatalla deldikten sonra tavaya dökün.
Uçlarla süsleyin ve 40 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
Haşlanmış yumurta ve çiğ jambon ile meze sıcak servis mükemmel.
