Birkaç gerekli bileşen arasında soğan ve havuç ile yağ ve limon ile haşlanmış hake nasıl yapılır, kolay maydanoz tarifi.
2 porsiyon için malzemeler
- kereviz
- maydanoz
- sarımsak
- yağ
- gr. 400-500 hake
- soğan
- havuç
- limon
- tuz
Yağ ve limon ile haşlanmış hake hazırlanması
Biraz soğan, havuç, kereviz, maydanoz ve biraz tuz ile suyu kaynatın (balıklar kaplanmaya devam eder).
Önerilen okumalar- Thermidore ıstakoz, soslu orijinal tarif
- Beyaz şarap ile bir tavada yapmak kolay mürekkep balığı dolması
- Doldurulmuş hamsi tava ve kızarmış
- Nicoise sole: limonlu tarif
- Fırında ızgara San Pietro balık filetosu
Suyu kaynatıp sonra ocaktan alıyoruz ve 10 dakika dinlendiriyoruz.
Tırmık alındıktan sonra su tekrar kaynamaya başladığı için 10 dakika pişirerek suya koyun.
Sarımsak, maydanoz, yağ ve limon battutino ile terbiye edilir.
