Ekmek ve fasulye çorbası nasıl pişirilir, Kuzey İtalya'dan birkaç gerekli malzemeyle tipik bir tarif, sızma zeytinyağı ile birlikte servis edilir.
4 porsiyon için malzemeler
- 2 diş sarımsak
- Adaçayı
- Sızma zeytinyağı
- Taze beyaz fasulye kg 1
- 4 dilim ev yapımı ekmek
- Tuz ve karabiber
Ekmek ve fasulye çorbasının hazırlanması
Fasulyeleri bir litre ve sarımsak, biraz adaçayı ve 4 yemek kaşığı yağ eklediğiniz soğuk tuzlu suyun yarısında pişirin.
Her kaseye bir dilim hafif kızarmış ekmek koyun (fazla tost yapmak zorunda değildir).
Her kaseye bir kase fasulye ve kaynar suyu dökün.
Tuz, karabiber ve sızma zeytinyağı serpin.
