Sebzeli aromatik ot tavuk şişleri nasıl yapılır, şişleri sızma zeytinyağı ve doğranmış soğan, kekik, adaçayı ve biberiye ile fırçalayın.
4 kişilik malzemeler
- 2 tavuk göğsü
- 60 g pastırma
- 4 taze soğan
- 2 kabak
- 1 patlıcan
- 1 demet karışık aromatik bitki: kekik, adaçayı, taze soğan ve biberiye
- 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- tuz ve karabiber
Aromatik bitki tavuk şişleri nasıl hazırlanır
Kabakları ve patlıcanları yıkayın, ardından taze soğanların dış kısmını çıkarın.
Pastırmayı dilimleyin ve yaklaşık 4 cm uzunluğunda küçük parçalar halinde kesin.
Önerilen okumalar- Kızarmış dana köfte patates, pastırma ve ceviz ile
- Salam zeytin ve domates ile yaban domuzu
- Düşük sıcaklıkta pişmiş dana göbek
- İhale dana yahni
- Bademli tavuk göğsü
Tavuk ve sebzeleri her iki tarafta 2 cm küpler halinde kesin.
Otları doğrayın ve zeytinyağı, tuz ve karabiber içeren bir kaseye koyun.
Pastırma parçaları ile doğranmış tavuk sarın.
Sebzeleri tavukla değiştiren şişleri oluşturun.
Bitki yağı ile fırçalayın ve yaklaşık 15 dakika boyunca 200 ° C'de pişirin.
Onlara sıcak servis yapın.
