Pişmiş brokoli ve domates salatası nasıl yapılır, yağ bazlı sos, sirke ve doğranmış sarımsak ile terbiyeli tarif.
4 kişilik malzemeler
- tuz
- 2 brokoli
- 2 salata domates
- 1 dilim sarımsak
- 6 yemek kaşığı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
Pişmiş brokoli ve domates salatası hazırlanması
Brokoli bir litre tuzlu suyla bir tavada bir kaşık kaba pişirme tuzu ile pişirin, bu arada domatesleri yıkayın ve kurutun, dilimler halinde kesin ve orta kısmı serbest bırakmak için büyük bir tabağa yerleştirin.
Sosu, doğranmış sarımsak, yağ, sirke ve bir tutam tuz karıştırılarak baharat için hazırlayın.
Brokoliyi süzün ve pişirmeyi durdurmak için soğuk suyla soğutun, bir mutfak havlusu ile kurutduktan sonra ve plakanın ortasında kalan boş alana yerleştirin, her şeyi sosla serpin ve hemen servis yapın.
